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125.00 €

Entrée Entrée

Foie gras de canard au cognac: Confiture de figue et toasts de pain d'épice Foie gras de canard au cognac: Confiture de figue et toasts de pain d'épice

Velouté de lentilles crémeux aux châtaignes Velouté de lentilles crémeux aux châtaignes

Assiette de saumon fumé: Crème d'aneth et ses toasts Assiette de saumon fumé: Crème d'aneth et ses toasts

Beignets de calamars sauce tartare sur sa salade Beignets de calamars sauce tartare sur sa salade

Plat Plat

Tournedos Rossini sauce au poivre et son gratin dauphinois Tournedos Rossini sauce au poivre et son gratin dauphinois

Risotto au safran et gambas grillées sauce citronnée Risotto au safran et gambas grillées sauce citronnée

Saint Jaques à la plancha sauce chorizo avec sa purée à la truffe Saint Jaques à la plancha sauce chorizo avec sa purée à la truffe

Magret de canard sauce framboise accompagné de son gratin dauphinois Magret de canard sauce framboise accompagné de son gratin dauphinois

Lasagnes végétariennes Lasagnes végétariennes

Dessert Dessert

Profiteroles maison au chocolat: Amandes effilées et chantilly Profiteroles maison au chocolat: Amandes effilées et chantilly

Cheesecake spéculos coulis fruit rouges Cheesecake spéculos coulis fruit rouges

Mousse au chocolat et aux framboises Mousse au chocolat et aux framboises

Riz au lait caramel beurre salé et amandes effilées Riz au lait caramel beurre salé et amandes effilées

“Halfgekookte” foie gras, cognac, Espelette-peper, gegrilde toast Foie gras de canard mi-cuit Cognac, piment d'Espelette

21.00€

Panko garnalen, avocado, pikante mayonaise Tomate Mozzarella buratta et basilic

11.00€

Gravlax zalm, bietengembercrème en verse mango Banquette d'endive au thon

11.00€

Royan ravioli, parmezaancrème en witte truffelolie Le Roi des œufs mayo

7.00€

Terrine de la maison Mas Terrine de la maison Mas

Avec cornichons Avec cornichons

8.00€

Avec cornichons Avec cornichons

Gros Escargots de Bourgogne Gros Escargots de Bourgogne

Beurre d'ail persillé Beurre d'ail persillé

6pcs 9.00€

12pcs 16.00€

Beurre d'ail persillé Beurre d'ail persillé

Traditionnelle Soupe Traditionnelle Soupe

À l'oignon gratinée À l'oignon gratinée

14.50€

À l'oignon gratinée À l'oignon gratinée

Ceviche de daurade royale Ceviche de daurade royale

Mangue, passion, avocat, coriandre, oignons rouges, citron Mangue, passion, avocat, coriandre, oignons rouges, citron

21.00€

Mangue, passion, avocat, coriandre, oignons rouges, citron Mangue, passion, avocat, coriandre, oignons rouges, citron

Ceviche van zeebrasem met passievrucht, mango en limoen Salade César

18.00€

Onze Caesarsalade Salade Parisienne

salade, tomaat, komkommer, kip, croutons, parmezaan, Caesarsaus Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, jambon, Emmental, oeuf poché

18.00€

salade, tomaat, komkommer, kip, croutons, parmezaan, Caesarsaus Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, jambon, Emmental, oeuf poché

Café de Paris-salade Salade Italienne

Salade, ham, emmentaler, kerstomaatjes, gepocheerd ei Salade Mesclun, burrata, tomate, huile d'olive citron, Jambon, Melon

22.00€

Salade, ham, emmentaler, kerstomaatjes, gepocheerd ei Salade Mesclun, burrata, tomate, huile d'olive citron, Jambon, Melon

Andalusische gazpacho met erfgoedtomaten geserveerd met croutons en basilicum Salade Grecque

21.00€

Belle côte de bœuf - 450g Belle côte de bœuf - 450g

Sauces au poivre ou béarnaise, gratin dauphinois Sauces au poivre ou béarnaise, gratin dauphinois

41.00€

Sauces au poivre ou béarnaise, gratin dauphinois Sauces au poivre ou béarnaise, gratin dauphinois

Suprême de poulet Suprême de poulet

Légumes de saison Légumes de saison

22.50€

Légumes de saison Légumes de saison

Simmentaler steak, “Café de Paris” boter, verse friet Entrecôte - 300g

34.00€

Gevogelte supreme met kruiden, halfgezouten puree, kort tijmsap Saucisse au Couteau

18.00€

Gepaneerde kalfsschnitzel, 180 gr, rucola, gekonfijte tomaten en verse friet Pavé de Rumsteak - 200g

21.00€

Côte de veau - 350g/400g Côte de veau - 350g/400g

Gratin Dauphinois, salade, sauce morilles Gratin Dauphinois, salade, sauce morilles

41.00€

Gratin Dauphinois, salade, sauce morilles Gratin Dauphinois, salade, sauce morilles

Garnalenrisotto, garnalenroom als een bisque, verse basilicum Pavé d'espadon mi-cuit

23.00€

Halfgekookte rode tonijn, yoghurt in tzatzìki-stijl, Griekse salade en tomatenkruiderij Pavé de Saumon

21.00€

Geroosterde zalmfilet, verse spinazie met citroenwitte boter Filet de daurade royale

19.00€

Cheeseburger Cheeseburger

Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon

180g 18.00€

360g 32.00€

Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon

Le Tartare tradition Le Tartare tradition

ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcester sauce, tabasco ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcester sauce, tabasco

18.00€

30.00€

ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcester sauce, tabasco ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcester sauce, tabasco

Le Tartare de saumon Le Tartare de saumon

Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive, citron, sauce soja Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive, citron, sauce soja

18.00€

30.00€

Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive, citron, sauce soja Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive, citron, sauce soja

Mandje met seizoensgroenten Linguine aux deux saumons

Griekse yoghurt, citroen en bieslooksaus Saumon et saumon fumé avec crème de parmesan

20.00€

Griekse yoghurt, citroen en bieslooksaus Saumon et saumon fumé avec crème de parmesan

Linguine Primavera Linguine Primavera

Légumes de saison avec sauce pesto Légumes de saison avec sauce pesto

19.00€

Légumes de saison avec sauce pesto Légumes de saison avec sauce pesto

De Kaasplank Ravioles à la Norma

Assortimenten oude kaas Aubergines, parmesan, sauce tomate

19.00€

Assortimenten oude kaas Aubergines, parmesan, sauce tomate

Risotto au poulet et champignons Risotto au poulet et champignons

19.00€

Dunne plakjes Iberische ham, toast en tomatentapenade Trio de fromages au choix

11.00€

Romige burrata, erfgoedtomaat en basilicumsalade Grand assortiment de fromages

18.00€

70% pure chocolademousse, cacaocrumble met fleur de sel Tarte Tatin

11.00€

Echte Bourbon Vanille Crème Brûlée Véritable crème brulée

10.00€

Tarte tatin warm geserveerd, crème fraîche en karamel Brioche façon pain perdu

11.00€

Brioche in wentelteefjes, karamel van gezouten boter, vanille-ijs Cheesecake au coulis de fruits rouges

bolletje vanille-ijs, gezouten boterkaramel

11.00€

bolletje vanille-ijs, gezouten boterkaramel

Rode fruitsoep met basilicum, frambozensorbet, amandeltuile Riz au lait

9.00€

Mousse au chocolat noire 70% Mousse au chocolat noire 70%

Crumble de cacao à la fleur de sel Crumble de cacao à la fleur de sel

11.00€

Crumble de cacao à la fleur de sel Crumble de cacao à la fleur de sel

Café gourmand Café gourmand

4 mignardises accompagnent votre expresso 4 mignardises accompagnent votre expresso

10.00€

4 mignardises accompagnent votre expresso 4 mignardises accompagnent votre expresso

Café ou Chocolat liégeois Café ou Chocolat liégeois

Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly

11.00€

Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly

Dame blanche Dame blanche

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

11.00€

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Coupe exotique Coupe exotique

Sorbet mangue, citron vert et noix de coco Sorbet mangue, citron vert et noix de coco

11.00€

Sorbet mangue, citron vert et noix de coco Sorbet mangue, citron vert et noix de coco

Coupe colonel Coupe colonel

Sorbet citron vert et vodka Sorbet citron vert et vodka

11.00€

Sorbet citron vert et vodka Sorbet citron vert et vodka

NOTRE SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS NOTRE SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS

*Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison *Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison

*Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison *Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison

Coupe Coupe

Glaces - Chocolat, Vanille, Noix De Coco, Café Chocolate, Vanilla, Coconut, Coffee
Sorbets - Fraise, Citron vert, Mangue Strawberry, Lime, Mango Glaces - Chocolat, Vanille, Noix De Coco, Café Chocolate, Vanilla, Coconut, Coffee
Sorbets - Fraise, Citron vert, Mangue Strawberry, Lime, Mango

2B 8.00€

3B 11.00€

Glaces - Chocolat, Vanille, Noix De Coco, Café Chocolate, Vanilla, Coconut, Coffee
Sorbets - Fraise, Citron vert, Mangue Strawberry, Lime, Mango Glaces - Chocolat, Vanille, Noix De Coco, Café Chocolate, Vanilla, Coconut, Coffee
Sorbets - Fraise, Citron vert, Mangue Strawberry, Lime, Mango

Frisdrank Sodas

cola, cola zero, Schweppes tonic, Schweppes citrus, orangina, fuze tea

33cl

50cl

cola, cola zero, Schweppes tonic, Schweppes citrus, orangina, fuze tea

Coca cola, Coca cola zero, Fuzetea, Sprite, Fanta, Orangina, Schweppes, Schweppes agrum Coca cola, Coca cola zero, Fuzetea, Sprite, Fanta, Orangina, Schweppes, Schweppes agrum

7.00€

10.00€

Uitgeperste sinaasappel of citroen Jus de fruits

25cl

50cl

Ananas, Abricot, Pamplemousse, Minute maid tomate, orange Ananas, Abricot, Pamplemousse, Minute maid tomate, orange

6.00€

10.00€

Sap Pêche, Pomme, Mangue Cranberry, Banane, Passion, Lait de coco

Sinaasappel, banaan, appel, ananas, abrikoos, tomaat, grapefruit, cramberry

6.00€

10.00€

Sinaasappel, banaan, appel, ananas, abrikoos, tomaat, grapefruit, cramberry

Evian Evian

33cl 5.50€

75cl 7.00€

BADOIT ROOD, GROEN Badoit rouge

5.50€

7.00€

Anijs 2 cl Ricard, Pastis - 2cl

(pasti, ricard)

7.00€

(pasti, ricard)

Gekookte wijnen 5cl Porto, Martini, Campari - 5cl

Martini, Porto, Campari

8.00€

Martini, Porto, Campari

Kir Chardonnay 14 cl Kir au Chardonnay - 14cl

zwarte bes, perzik, braambes, wilde aardbei Pêche, cassis ou mûre

7.00€

zwarte bes, perzik, braambes, wilde aardbei Pêche, cassis ou mûre

Kir Sancerre 14 cl Kir au Sancerre - 14cl

zwarte bessen, perzik, blackberry

9.00€

zwarte bessen, perzik, blackberry

Kir Koninklijk 12cl Kir Royal - 12cl

Taittinger Champagne

13.50€

Taittinger Champagne

Cognac, Hennessy VSOP Cognac, VSOP

15,00€

Armagnac Buiten Leeftijd 25 jaar Eaux de vie

12.00€

Ontvang 27, ontvang 31 - Bailey's - Cointreau - Grand Marnier Get 27, Get 31 - Bailey’s - Cointreau - Grand Marnier

12.00€

Armagnac, Cognac, mirabellen, peer Armagnac hors d'âge 25 ans, Calvados Boulard Pays d'Auge

19.00€

Grote Cognac XO Grand Cognac Hennessy XO

36.00€

DRUK BEERS LES BIÈRES PRESSION

25cl

50cl

1L

Pils Meteor Pils Meteor

6.20€

10.00€

17.00€

I.P.A I.P.A

6.20€

10.50€

19.00€

Blanche Meteor Blanche

6.20€

10.50€

19.00€

Affligem Wendelinus

6.20€

10.50€

19.00€

Picon-bier Picon bière

7.50€

12.00€

21.00€

HAPPY HOUR HAPPY HOUR

17h / 22h 17h / 22h

17h / 22h 17h / 22h

Bière - 50cl Bière - 50cl

7.00€

BEERS FLESSEN LES BIÈRES BOUTEILLES

Heineken - 25cl Heineken - 25cl

11.00€

Desperados, Corona 1664 33cl Desperados, Corona - 25cl

10.50€

1664 - 25cl 1664 - 25cl

12.00€

RODE WIJNEN VINS ROUGES

16cl

28cl

75cl

Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône AOC

6.00€

11.00€

26.00€

Brouilly AOC Brouilly AOC

De Thibaults

7.50€

14.00€

31.00€

De Thibaults

Bordeaux-AOC Bordeaux

6.00€

11.00€

27.00€

Bourgondische AOC Bourgogne

Pinot Noir, Château André Ducal

10.00€

19.00€

42.00€

Pinot Noir, Château André Ducal

Lussac St Emilion Lussac St Emilion

Grote Ricombre

8.50€

16.00€

36.00€

Grote Ricombre

Foto Saint-Loup Pic Saint-Loup

Ceremonie

9.00€

17.00€

34.00€

Ceremonie

Châteauneuf-du-Pape AOC Châteauneuf-du-Pape

De graanschuren van Nerthe

58.00€

De graanschuren van Nerthe

Haut Médoc Haut Médoc

De erfenis van Chasse-Spleen

55.00€

De erfenis van Chasse-Spleen

Saint Estephe AOC Saint Estèphe

Markies

59.00€

Markies

Sint-Jozef AOC St Joseph

E.Guigal

64.00€

E.Guigal

Pessac-Léognan AOC Pessac-Leognan

Lurton Chateau Couhins

71.00€

Lurton Chateau Couhins

Chassagne-Montrachet Chassagne-Montrachet

Aan de voet van de Mont Chauve

80.00€

Aan de voet van de Mont Chauve

Pommard AOC Pommard

Louis Soufflot

80.00€

Louis Soufflot

WITTE WIJNEN VINS BLANCS

16cl

28cl

75cl

Chardonnay Pays d’Oc Chardonnay Pays d’Oc

De oude wijnstok

6.50€

12.00€

27.00€

De oude wijnstok

Bourgogne Aligoté AOC Bourgogne Aligoté AOC

Loron & zoon

8.00€

15.00€

32.00€

Loron & zoon

Sancerre AOC Sancerre AOC

De Blancheaux

11.00€

21.00€

42.00€

De Blancheaux

Kleine Chablis Petit Chablis

Jozef Drouhin

10.00€

19.00€

41.00€

Jozef Drouhin

Pouilly Fumé Pouilly Fumé

De griffiers

13.00€

25.00€

52.00€

De griffiers

Cheverny Cheverny

Kleine hondenverblijf

7.00€

13.00€

29.00€

Kleine hondenverblijf

Gewurztraminer Gewurztraminer

L'Esperluette, Carrer & Filles

9.50€

18.00€

33.00€

L'Esperluette, Carrer & Filles

WIJNEN rozen VINS ROSÉS

16cl

28cl

75cl

Côtes de Provence AOC Saint Marguerite

M de Minuut

12.00€

23.00€

46.00€

M de Minuut

La Seigneurie La Seigneurie

de heerschappij

7.00€

13.00€

27.00€

de heerschappij

Champagnes CHAMPAGNES

12cl

75cl

Moet & Chandon Moet & Chandon

14.00€

120.00€

Pierre Mignon Joseph Perrier

Brut of Rosé Brut ou Rosé

12.00€

110.00€

Brut of Rosé Brut ou Rosé

Ruïnart "R" brut Ruinart "R" brut

140.00€

Ruinart blanc de blancs Ruinart blanc de blancs

258.00€

MAGNUMS MAGNUMS

Moet & Chandon - 150cl Moet & Chandon - 150cl

160.00€

Côtes de provence - 150cl Côtes de provence - 150cl

67.00€

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