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아침 식사, 계란과 브런치 BREAKFASTS & BRUNCHS
Good Morning
12.00€
Café, thé OU chocolat
Orange pressée, tartines beurre & confiture
Brunch Complet
22.00€
Café, thé OU chocolat
Orange pressée, viennoiserie OU tartine
Oeufs au plat OU brouillés, bacon grillé, pommes sautées
Brunch Deluxe
35.00€
Café, thé OU chocolat
Orange pressée, viennoiserie et tartines
Oeuf au plat OU brouillés, bacon grillé, pommes sautées, pancake
Coupe de Champagne
양조장 NOS OEUFS À LA CARTE
전통 타르타르 Oeufs Bénédicte au bacon
오브락 다진 고기, 달걀 노른자, 양파, 케이퍼, 우스터 소스, 신선한 감자튀김
15.00€
오브락 다진 고기, 달걀 노른자, 양파, 케이퍼, 우스터 소스, 신선한 감자튀김
르 치즈버거 Oeufs Bénédicte au saumon
오브락 다진 고기, 체다치즈, 샐러드, 토마토, 양파, 신선한 감자튀김
17.00€
오브락 다진 고기, 체다치즈, 샐러드, 토마토, 양파, 신선한 감자튀김
클럽 샌드위치 Oeufs au plat ou brouillés
베이컨이 있든 없든 Au bacon
10.00€
베이컨이 있든 없든 Au bacon
브리오슈 빵을 곁들인 크로크 무슈 Omelette jambon & fromage
12.00€
훈제 연어와 수란을 곁들인 아보카도 토스트 Oeufs au plat ou brouillés
9.00€
Omelette nature
11.00€
셰프의 제안 VIENNOISERIES
포트폴리오에 제공되는 왕도미, 버진 소스와 아스파라거스 팁, 반염 으깬 감자 Croissant
2.50€
구운 송아지 고기, 크리미한 모렐 소스 Pain au chocolat
€15 앞에 강판에 간 여름 송로버섯을 보충하세요
3.00€
€15 앞에 강판에 간 여름 송로버섯을 보충하세요
Tartines beurre, confiture
4.00€
Pancake au sirop d'érable
5.00€
앙트레 ENTRÉES
"반조리" 푸아그라, 꼬냑, 에스펠레트 후추, 구운 토스트 Foie gras de canard mi-cuit Cognac, piment d'Espelette
21.00€
판코 새우, 아보카도, 매콤한 마요네즈 Tomate Mozzarella Di Buffala
9.00€
그라브락스 연어, 비트 생강 크림, 신선한 망고 Filet de Hareng Pomme à l'Huile
9.00€
로얀 라비올리, 파마산 크림, 화이트 트러플 오일 Le Roi des œufs mayo
7.00€
Terrine de la maison Mass
7.00€
Camembert rôti
11.00€
Gros Escargots de Bourgogne
6pcs 9.00€
12pcs 16.00€
Traditionnelle Soupe
14.50€
Assiette de Saumon fumé norvégien
19.00€
신선도 측면 BELLES SALADES COMPOSÉES
패션프루트, 망고, 라임을 곁들인 도미 세비체 Salade César
18.00€
우리 시저샐러드 Salade Parisienne
샐러드, 토마토, 오이, 닭고기, 크루통, 파마산 치즈, 시저 소스 Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, jambon, Emmental, oeuf poché
18.00€
샐러드, 토마토, 오이, 닭고기, 크루통, 파마산 치즈, 시저 소스 Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, jambon, Emmental, oeuf poché
카페 드 파리 샐러드 Salade Océane
샐러드, 햄, 에멘탈, 방울토마토, 수란 Salade Mesclun, tomate, huile d'olive citron, saumon fumée, gambas grillé, avocat
22.00€
샐러드, 햄, 에멘탈, 방울토마토, 수란 Salade Mesclun, tomate, huile d'olive citron, saumon fumée, gambas grillé, avocat
크루통과 바질을 곁들인 에어룸 토마토를 곁들인 안달루시아 가스파초 Salade végétarienne
20.00€
육지 쪽 VIANDES
Belle côte de bœuf Aubrac à partager - 1kg
76.00€
심멘탈 스테이크, '카페 드 파리' 버터, 신선한 감자튀김 Entrecôte Simmental - 300g
32.00€
허브, 반소금 퓨레, 쇼트 타임 주스를 곁들인 최고의 가금류 요리 Saucisse au Couteau
18.00€
빵가루 입힌 송아지 에스컬로프, 180gr, 루콜라, 설탕에 절인 토마토, 신선한 감자튀김 Pavé de Rumsteak Angus - 200g
19.00€
쇠고기 스테이크, 설탕에 절인 샬롯, 신선한 감자튀김 Poulet Rôti
22.50€
180g
360g
Le Tartare tradition Aubrac
18.00€
30.00€
Cheeseburger Aubrac
18.00€
32.00€
바다 쪽 POISSONS
반조리 붉은 참치, 짜치키 스타일 요거트, 그리스 샐러드, 토마토 조미료 Pavé de Saumon
21.00€
구운 연어 스테이크, 레몬 화이트 버터를 곁들인 신선한 시금치 Filet de Bar à la Plancha
19.00€
Le Tartare de saumon Label Rouge
180g 18.00€
360g 30.00€
새우 리조또, 비스크 같은 새우 크림, 신선한 바질 Thon rouge mi-cuit
23.00€
무대 PÂTES
제철 야채 바구니 Linguine aux deux saumons
그릭 요거트, 레몬, 차이브 소스 Saumon et saumon fumé avec crème de parmesan
20.00€
그릭 요거트, 레몬, 차이브 소스 Saumon et saumon fumé avec crème de parmesan
Linguine Primavera
19.00€
치즈보드 Ravioles du Dauphiné
숙성 치즈 모듬 Avec crème de parmesan et huile de truffe
19.00€
숙성 치즈 모듬 Avec crème de parmesan et huile de truffe
공유하려면 FROMAGES
15시부터
얇은 이베리아 햄, 토스트, 토마토 타프나드 Trio de fromages
11.00€
크리미 부라타, 에어룸 토마토, 바질 샐러드 Grand assortiment de fromages
18.00€
디저트 DESSERTS
다크 초콜릿 무스 70%, 코코아 크럼블, 플뢰르 드 셀 Tarte Tatin
11.00€
리얼 버번 바닐라 크렘 브륄레 Véritable crème brulée
10.00€
따뜻한 생크림과 카라멜을 제공하는 타르트 타탱 Brioche façon pain perdu
11.00€
프렌치 토스트 스타일의 브리오슈, 솔티드 버터 카라멜, 바닐라 아이스크림 Profiteroles au chocolat
바닐라 아이스크림 한 스쿱, 솔티드 버터 카라멜
13.00€
바닐라 아이스크림 한 스쿱, 솔티드 버터 카라멜
바질, 라즈베리 셔벗, 아몬드 튀일을 곁들인 붉은 과일 수프 Tartelette passion meringuée
9.00€
Mousse au chocolat noire 70%
11.00€
아이스크림 장인 "Terre Adélice" 하우스의 아이스크림과 셔벗 COUPES GLACÉES
모든 아이스크림과 셔벗에는 아몬드 튀일과 홈메이드 휘핑크림이 함께 제공됩니다.
Café ou Chocolat liégeois
11.00€
Dame blanche
11.00€
Coupe exotique
11.00€
Coupe colonel
11.00€
NOTRE SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS DE LA MAISON TERRE BDESICE, BRTISAN GSCIER
Coupe
2B 8.00€
3B 11.00€
Café gourmand
10.00€
앱 BOISSONS FRAÎCHES
소다 Sodas
콜라, 제로콜라, 슈웹스 토닉, 슈웹스 시트러스, 오랑기나, 퓨즈티
33cl
50cl
콜라, 제로콜라, 슈웹스 토닉, 슈웹스 시트러스, 오랑기나, 퓨즈티
Coca cola, Coca cola zero, Coca cherry, Fanta, Sprite
6.50€
10.00€
Orangina, Schweppes tonic, Schweppes agrum'
6.50€
10.00€
Red Bull - 25cl
7.00€
오렌지나 레몬을 짜서 Jus de fruits/b>
25cl
50cl
Orange, Pomme, Ananas, Mangue, Abricot, Pamplemousse
6.00€
10.00€
주스 Minute Maid tomate, Pêche, Cranberry, Banane, Passion, Lait de coco
오렌지, 바나나, 사과, 파인애플, 살구, 토마토, 자몽, 크램베리
6.00€
10.00€
오렌지, 바나나, 사과, 파인애플, 살구, 토마토, 자몽, 크램베리
Fruits pressés
밀크 쉐이크 Citron ou Orange
바닐라, 초콜릿, 딸기
8.00€
13.00€
바닐라, 초콜릿, 딸기
Milkshake
Vanille, Fraise, Chocolat
6.00€
10.00€
광천수 EAUX MINÉRALES
에비앙 Evian
33cl 5.00€
75cl 7.00€
BADOIT 레드, 그린 Badoit verte, rouge
5.00€
7.00€
뜨거운 음료 THÉS OU CAFÉS ?
에스프레소 또는 카페인 Expresso, Expresso décaféiné
3.50€
헤이즐넛 커피 Noisette
3.50€
더블 에스프레소 Double expresso
5.50€
차, 커피 또는 프라페 초콜릿 Thé, Café ou Chocolat Frappé
7.00€
커피크림, 핫초코
Small
Large
비엔나 커피 또는 초콜릿 Crème, Chocolat chaud
5.50€
9.50€
카푸치노 Cappuccino
6.50€
10.50€
꿀이 들어간 뜨거운 우유 Lait chaud au miel
6.50€
10.50€
Thés, Infusions
차 Thé
세일란, 얼 그레이, 카사블랑카, 후지 야마 Ceylan, Casablanca, Earl Gray, Fuji Yama
6.00€
세일란, 얼 그레이, 카사블랑카, 후지 야마 Ceylan, Casablanca, Earl Gray, Fuji Yama
주입 Infusion
버베나, 라임블라썸, 카모마일 Verveine, Tilleul, Camomille
6.00€
버베나, 라임블라썸, 카모마일 Verveine, Tilleul, Camomille
오후의 커피 Café de l'après-midi
오후 3시부터 홈메이드 간식과 함께 커피
Après 15h
Accompagné de son macaron
5.00€
오후 3시부터 홈메이드 간식과 함께 커피
Après 15h
Accompagné de son macaron
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