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MENU DU RÉVEILLON MENU DU RÉVEILLON
125.00 €
Tout d' abord, Champagne Royal ou brut de la maison Joseph Berrier Tout d' abord, Champagne Royal ou brut de la maison Joseph Berrier
Entrée Entrée
Foie gras de canard au cognac: Confiture de figue et toasts de pain d'épice Foie gras de canard au cognac: Confiture de figue et toasts de pain d'épice
Velouté de lentilles crémeux aux châtaignes Velouté de lentilles crémeux aux châtaignes
Assiette de saumon fumé: Crème d'aneth et ses toasts Assiette de saumon fumé: Crème d'aneth et ses toasts
Beignets de calamars sauce tartare sur sa salade Beignets de calamars sauce tartare sur sa salade
Plat Plat
Tournedos Rossini sauce au poivre et son gratin dauphinois Tournedos Rossini sauce au poivre et son gratin dauphinois
Risotto au safran et gambas grillées sauce citronnée Risotto au safran et gambas grillées sauce citronnée
Saint Jaques à la plancha sauce chorizo avec sa purée à la truffe Saint Jaques à la plancha sauce chorizo avec sa purée à la truffe
Magret de canard sauce framboise accompagné de son gratin dauphinois Magret de canard sauce framboise accompagné de son gratin dauphinois
Lasagnes végétariennes Lasagnes végétariennes
Dessert Dessert
Profiteroles maison au chocolat: Amandes effilées et chantilly Profiteroles maison au chocolat: Amandes effilées et chantilly
Cheesecake spéculos coulis fruit rouges Cheesecake spéculos coulis fruit rouges
Mousse au chocolat et aux framboises Mousse au chocolat et aux framboises
Riz au lait caramel beurre salé et amandes effilées Riz au lait caramel beurre salé et amandes effilées
앙트레 ENTRÉES
"반조리" 푸아그라, 꼬냑, 에스펠레트 후추, 구운 토스트 Foie gras de canard mi-cuit Cognac, piment d'Espelette
21.00€
판코 새우, 아보카도, 매콤한 마요네즈 Tomate Mozzarella buratta et basilic
11.00€
그라브락스 연어, 비트 생강 크림, 신선한 망고 Banquette d'endive au thon
11.00€
로얀 라비올리, 파마산 크림, 화이트 트러플 오일 Le Roi des œufs mayo
7.00€
Terrine de la maison Mas Terrine de la maison Mas
Avec cornichons Avec cornichons
8.00€
Avec cornichons Avec cornichons
Gros Escargots de Bourgogne Gros Escargots de Bourgogne
Beurre d'ail persillé Beurre d'ail persillé
6pcs 9.00€
12pcs 16.00€
Beurre d'ail persillé Beurre d'ail persillé
Traditionnelle Soupe Traditionnelle Soupe
À l'oignon gratinée À l'oignon gratinée
14.50€
À l'oignon gratinée À l'oignon gratinée
Ceviche de daurade royale Ceviche de daurade royale
Mangue, passion, avocat, coriandre, oignons rouges, citron Mangue, passion, avocat, coriandre, oignons rouges, citron
21.00€
Mangue, passion, avocat, coriandre, oignons rouges, citron Mangue, passion, avocat, coriandre, oignons rouges, citron
신선도 측면 BELLES SALADES COMPOSÉES
패션프루트, 망고, 라임을 곁들인 도미 세비체 Salade César
18.00€
우리 시저샐러드 Salade Parisienne
샐러드, 토마토, 오이, 닭고기, 크루통, 파마산 치즈, 시저 소스 Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, jambon, Emmental, oeuf poché
18.00€
샐러드, 토마토, 오이, 닭고기, 크루통, 파마산 치즈, 시저 소스 Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, jambon, Emmental, oeuf poché
카페 드 파리 샐러드 Salade Italienne
샐러드, 햄, 에멘탈, 방울토마토, 수란 Salade Mesclun, burrata, tomate, huile d'olive citron, Jambon, Melon
22.00€
샐러드, 햄, 에멘탈, 방울토마토, 수란 Salade Mesclun, burrata, tomate, huile d'olive citron, Jambon, Melon
크루통과 바질을 곁들인 에어룸 토마토를 곁들인 안달루시아 가스파초 Salade Grecque
21.00€
육지 쪽 VIANDES
Belle côte de bœuf - 450g Belle côte de bœuf - 450g
Sauces au poivre ou béarnaise, gratin dauphinois Sauces au poivre ou béarnaise, gratin dauphinois
41.00€
Sauces au poivre ou béarnaise, gratin dauphinois Sauces au poivre ou béarnaise, gratin dauphinois
Suprême de poulet Suprême de poulet
Légumes de saison Légumes de saison
22.50€
Légumes de saison Légumes de saison
심멘탈 스테이크, '카페 드 파리' 버터, 신선한 감자튀김 Entrecôte - 300g
34.00€
허브, 반소금 퓨레, 쇼트 타임 주스를 곁들인 최고의 가금류 요리 Saucisse au Couteau
18.00€
빵가루 입힌 송아지 에스컬로프, 180gr, 루콜라, 설탕에 절인 토마토, 신선한 감자튀김 Pavé de Rumsteak - 200g
21.00€
Côte de veau - 350g/400g Côte de veau - 350g/400g
Gratin Dauphinois, salade, sauce morilles Gratin Dauphinois, salade, sauce morilles
41.00€
Gratin Dauphinois, salade, sauce morilles Gratin Dauphinois, salade, sauce morilles
바다 쪽 POISSONS
새우 리조또, 비스크 같은 새우 크림, 신선한 바질 Pavé d'espadon mi-cuit
23.00€
반조리 붉은 참치, 짜치키 스타일 요거트, 그리스 샐러드, 토마토 조미료 Pavé de Saumon
21.00€
구운 연어 스테이크, 레몬 화이트 버터를 곁들인 신선한 시금치 Filet de daurade royale
19.00€
CÔTÉ BRASSERIE CÔTÉ BRASSERIE
Servi avec frites fraîches et salade Servi avec frites fraîches et salade
Cheeseburger Cheeseburger
Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon
180g 18.00€
360g 32.00€
Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon
Le Tartare tradition Le Tartare tradition
ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcester sauce, tabasco ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcester sauce, tabasco
18.00€
30.00€
ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcester sauce, tabasco ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcester sauce, tabasco
Le Tartare de saumon Le Tartare de saumon
Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive, citron, sauce soja Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive, citron, sauce soja
18.00€
30.00€
Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive, citron, sauce soja Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive, citron, sauce soja
무대 PÂTES & RISOTTO
제철 야채 바구니 Linguine aux deux saumons
그릭 요거트, 레몬, 차이브 소스 Saumon et saumon fumé avec crème de parmesan
20.00€
그릭 요거트, 레몬, 차이브 소스 Saumon et saumon fumé avec crème de parmesan
Linguine Primavera Linguine Primavera
Légumes de saison avec sauce pesto Légumes de saison avec sauce pesto
19.00€
Légumes de saison avec sauce pesto Légumes de saison avec sauce pesto
치즈보드 Ravioles à la Norma
숙성 치즈 모듬 Aubergines, parmesan, sauce tomate
19.00€
숙성 치즈 모듬 Aubergines, parmesan, sauce tomate
Risotto au poulet et champignons Risotto au poulet et champignons
19.00€
공유하려면 FROMAGES
15시부터
얇은 이베리아 햄, 토스트, 토마토 타프나드 Trio de fromages au choix
11.00€
크리미 부라타, 에어룸 토마토, 바질 샐러드 Grand assortiment de fromages
18.00€
디저트 DESSERTS
다크 초콜릿 무스 70%, 코코아 크럼블, 플뢰르 드 셀 Tarte Tatin
11.00€
리얼 버번 바닐라 크렘 브륄레 Véritable crème brulée
10.00€
따뜻한 생크림과 카라멜을 제공하는 타르트 타탱 Brioche façon pain perdu
11.00€
프렌치 토스트 스타일의 브리오슈, 솔티드 버터 카라멜, 바닐라 아이스크림 Cheesecake au coulis de fruits rouges
바닐라 아이스크림 한 스쿱, 솔티드 버터 카라멜
11.00€
바닐라 아이스크림 한 스쿱, 솔티드 버터 카라멜
바질, 라즈베리 셔벗, 아몬드 튀일을 곁들인 붉은 과일 수프 Riz au lait
9.00€
Mousse au chocolat noire 70% Mousse au chocolat noire 70%
Crumble de cacao à la fleur de sel Crumble de cacao à la fleur de sel
11.00€
Crumble de cacao à la fleur de sel Crumble de cacao à la fleur de sel
Café gourmand Café gourmand
4 mignardises accompagnent votre expresso 4 mignardises accompagnent votre expresso
10.00€
4 mignardises accompagnent votre expresso 4 mignardises accompagnent votre expresso
아이스크림 장인 "Terre Adélice" 하우스의 아이스크림과 셔벗 COUPES GLACÉES
모든 아이스크림과 셔벗에는 아몬드 튀일과 홈메이드 휘핑크림이 함께 제공됩니다.
Café ou Chocolat liégeois Café ou Chocolat liégeois
Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly
11.00€
Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly
Dame blanche Dame blanche
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
11.00€
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Coupe exotique Coupe exotique
Sorbet mangue, citron vert et noix de coco Sorbet mangue, citron vert et noix de coco
11.00€
Sorbet mangue, citron vert et noix de coco Sorbet mangue, citron vert et noix de coco
Coupe colonel Coupe colonel
Sorbet citron vert et vodka Sorbet citron vert et vodka
11.00€
Sorbet citron vert et vodka Sorbet citron vert et vodka
NOTRE SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS NOTRE SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS
*Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison *Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison
*Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison *Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison
Coupe Coupe
Glaces - Chocolat, Vanille, Noix De Coco, Café Chocolate, Vanilla, Coconut, Coffee
Sorbets - Fraise, Citron vert, Mangue
Strawberry, Lime, Mango
Glaces - Chocolat, Vanille, Noix De Coco, Café Chocolate, Vanilla, Coconut, Coffee
Sorbets - Fraise, Citron vert, Mangue
Strawberry, Lime, Mango
2B 8.00€
3B 11.00€
Glaces - Chocolat, Vanille, Noix De Coco, Café Chocolate, Vanilla, Coconut, Coffee
Sorbets - Fraise, Citron vert, Mangue
Strawberry, Lime, Mango
Glaces - Chocolat, Vanille, Noix De Coco, Café Chocolate, Vanilla, Coconut, Coffee
Sorbets - Fraise, Citron vert, Mangue
Strawberry, Lime, Mango
앱 BOISSONS FRAÎCHES & CAFE
소다 Sodas
콜라, 제로콜라, 슈웹스 토닉, 슈웹스 시트러스, 오랑기나, 퓨즈티
33cl
50cl
콜라, 제로콜라, 슈웹스 토닉, 슈웹스 시트러스, 오랑기나, 퓨즈티
Coca cola, Coca cola zero, Fuzetea, Sprite, Fanta, Orangina, Schweppes, Schweppes agrum Coca cola, Coca cola zero, Fuzetea, Sprite, Fanta, Orangina, Schweppes, Schweppes agrum
7.00€
10.00€
오렌지나 레몬을 짜서 Jus de fruits
25cl
50cl
Ananas, Abricot, Pamplemousse, Minute maid tomate, orange Ananas, Abricot, Pamplemousse, Minute maid tomate, orange
6.00€
10.00€
주스 Pêche, Pomme, Mangue Cranberry, Banane, Passion, Lait de coco
오렌지, 바나나, 사과, 파인애플, 살구, 토마토, 자몽, 크램베리
6.00€
10.00€
오렌지, 바나나, 사과, 파인애플, 살구, 토마토, 자몽, 크램베리
광천수 EAUX MINÉRALES
에비앙 Evian
33cl 5.50€
75cl 7.00€
BADOIT 레드, 그린 Badoit rouge
5.50€
7.00€
전채 APÉRITIFS
아니스 2 CL Ricard, Pastis - 2cl
(파스티스, 리카르드)
7.00€
(파스티스, 리카르드)
요리된 와인 5cl Porto, Martini, Campari - 5cl
마티니, 포르토, 캄파리
8.00€
마티니, 포르토, 캄파리
키르 샤르도네 (14) (CL) Kir au Chardonnay - 14cl
블랙커런트, 복숭아, 블랙베리, 야생 딸기 Pêche, cassis ou mûre
7.00€
블랙커런트, 복숭아, 블랙베리, 야생 딸기 Pêche, cassis ou mûre
키르 Sancerre 14 (CL) Kir au Sancerre - 14cl
블랙 커런트, 복숭아, 블랙 베리
9.00€
블랙 커런트, 복숭아, 블랙 베리
키르 로얄 12cl Kir Royal - 12cl
떼탕거 샴페인
13.50€
떼탕거 샴페인
주류 및 소화제 DIGESTIFS
꼬냑, 헤네시 VSOP Cognac, VSOP
15,00€
아르마냑의 외부 나이 이십오년 Eaux de vie
12.00€
27을 얻으세요, 31을 얻으세요 - Bailey's - Cointreau - Grand Marnier Get 27, Get 31 - Bailey’s - Cointreau - Grand Marnier
12.00€
아르마냐크, 꼬냑, 미라벨 자두, 배 Armagnac hors d'âge 25 ans, Calvados Boulard Pays d'Auge
19.00€
그랑 코냑 XO Grand Cognac Hennessy XO
36.00€
맥주 BIÈRES
압력 맥주 LES BIÈRES PRESSION
25cl
50cl
1L
하이네켄 Pils Meteor
6.20€
10.00€
17.00€
33 수출 I.P.A
6.20€
10.50€
19.00€
블랑쉬 Meteor Blanche
6.20€
10.50€
19.00€
Affligem Wendelinus
6.20€
10.50€
19.00€
피콘 맥주 Picon bière
7.50€
12.00€
21.00€
HAPPY HOUR HAPPY HOUR
17h / 22h 17h / 22h
17h / 22h 17h / 22h
Bière - 50cl Bière - 50cl
7.00€
맥주 병 LES BIÈRES BOUTEILLES
하이네켄 33cl 0.0 Heineken - 25cl
11.00€
죽고 싶었어, 코로나, 1664 33cl Desperados, Corona - 25cl
10.50€
1664 - 25cl 1664 - 25cl
12.00€
와인 메뉴 CARTE DES VINS
레드 와인 VINS ROUGES
16cl
28cl
75cl
코트 뒤 론 AOC Côtes du Rhône AOC
6.00€
11.00€
26.00€
브루이 AOC Brouilly AOC
티볼츠
7.50€
14.00€
31.00€
티볼츠
보르도 AOC Bordeaux
6.00€
11.00€
27.00€
부르고뉴 AOC Bourgogne
피노 누아, 샤토 앙드레 뒤칼
10.00€
19.00€
42.00€
피노 누아, 샤토 앙드레 뒤칼
Lussac 세인트 밀리 옹 AOC Lussac St Emilion
그랜드 Ricombre
8.50€
16.00€
36.00€
그랜드 Ricombre
픽생루 Pic Saint-Loup
의식
9.00€
17.00€
34.00€
의식
샤토뇌프 뒤 파프 AOC Châteauneuf-du-Pape
네르테(Nerthe)의 곡물창고
58.00€
네르테(Nerthe)의 곡물창고
오 메독 AOC Haut Médoc
샤세-비장의 유산
55.00€
샤세-비장의 유산
세인트 에스테프 AOC Saint Estèphe
후작
59.00€
후작
세인트 조셉 AOC St Joseph
E.기갈
64.00€
E.기갈
Pessac의-Leognan AOC Pessac-Leognan
Lurton 샤또 Couhins
71.00€
Lurton 샤또 Couhins
샤샤뉴 몽트라셰 Chassagne-Montrachet
몽쇼브 기슭
80.00€
몽쇼브 기슭
포마드 AOC Pommard
루이스 수플로
80.00€
루이스 수플로
화이트 와인 VINS BLANCS
16cl
28cl
75cl
샤르도네 Chardonnay Pays d’Oc
고대 포도나무
6.50€
12.00€
27.00€
고대 포도나무
부르고뉴 알리고테 AOC Bourgogne Aligoté AOC
로렌 앤 손
8.00€
15.00€
32.00€
로렌 앤 손
Sancerre AOC Sancerre AOC
블랑쇼
11.00€
21.00€
42.00€
블랑쇼
리틀 샤블리 Petit Chablis
조셉 드루인
10.00€
19.00€
41.00€
조셉 드루인
POUILLY 연기 AOC Pouilly Fumé
등록 기관
13.00€
25.00€
52.00€
등록 기관
슈베르니 Cheverny
작은 개 인클로저
7.00€
13.00€
29.00€
작은 개 인클로저
게부르츠트라미너 Gewurztraminer
L'Esperluette, Carrer & Filles
9.50€
18.00€
33.00€
L'Esperluette, Carrer & Filles
와인 장미 VINS ROSÉS
16cl
28cl
75cl
코트 드 프로방스 AOC Saint Marguerite
M 드 미닛
12.00€
23.00€
46.00€
M 드 미닛
꼬뜨 드 프로방스 AOC La Seigneurie
주권
7.00€
13.00€
27.00€
주권
샴페인 CHAMPAGNES
12cl
75cl
모엣&샹동 Moet & Chandon
14.00€
120.00€
피에르 미뇽 Joseph Perrier
브뤼 또는 로제 Brut ou Rosé
12.00€
110.00€
브뤼 또는 로제 Brut ou Rosé
루이나르트 "R" 브뤼 Ruinart "R" brut
140.00€
Ruinart blanc de blancs Ruinart blanc de blancs
258.00€
MAGNUMS MAGNUMS
Moet & Chandon - 150cl Moet & Chandon - 150cl
160.00€
Côtes de provence - 150cl Côtes de provence - 150cl
67.00€
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