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BREAKFASTS & BRUNCHS BREAKFASTS & BRUNCHS
Good Morning Good Morning
12.00€
Café, thé OU chocolat Café, thé OU chocolat
Orange pressée, tartines beurre & confiture Orange pressée, tartines beurre & confiture
Brunch Complet Brunch Complet
22.00€
Café, thé OU chocolat Café, thé OU chocolat
Orange pressée, viennoiserie OU tartine Orange pressée, viennoiserie OU tartine
Oeufs au plat OU brouillés, bacon grillé, pommes sautées Oeufs au plat OU brouillés, bacon grillé, pommes sautées
Brunch Deluxe Brunch Deluxe
35.00€
Café, thé OU chocolat Café, thé OU chocolat
Orange pressée, viennoiserie et tartines Orange pressée, viennoiserie et tartines
Oeuf au plat OU brouillés, bacon grillé, pommes sautées, pancake Oeuf au plat OU brouillés, bacon grillé, pommes sautées, pancake
Coupe de Champagne Coupe de Champagne
NOS OEUFS À LA CARTE NOS OEUFS À LA CARTE
Oeufs Bénédicte au bacon Oeufs Bénédicte au bacon
15.00€
Oeufs Bénédicte au saumon Oeufs Bénédicte au saumon
17.00€
Oeufs au plat ou brouillés Oeufs au plat ou brouillés
Au bacon Au bacon
10.00€
Au bacon Au bacon
Omelette jambon & fromage Omelette jambon & fromage
12.00€
Oeufs au plat ou brouillés Oeufs au plat ou brouillés
9.00€
Omelette nature Omelette nature
11.00€
VIENNOISERIES VIENNOISERIES
Croissant Croissant
2.50€
Pain au chocolat Pain au chocolat
3.00€
Tartines beurre, confiture Tartines beurre, confiture
4.00€
Pancake au sirop d'érable Pancake au sirop d'érable
5.00€
ENTRÉES ENTRÉES
Foie gras de canard mi-cuit Cognac, piment d'Espelette Foie gras de canard mi-cuit Cognac, piment d'Espelette
Servi avec ses toasts de pain d'épices et confiture de figue Servi avec ses toasts de pain d'épices et confiture de figue
21.00€
Servi avec ses toasts de pain d'épices et confiture de figue Servi avec ses toasts de pain d'épices et confiture de figue
Tomate Mozzarella Di Buffala Tomate Mozzarella Di Buffala
Et Basilic Et Basilic
9.00€
Et Basilic Et Basilic
Filet de Hareng Pomme à l'Huile Filet de Hareng Pomme à l'Huile
Servi tiède Servi tiède
9.00€
Servi tiède Servi tiède
Le Roi des œufs mayo Le Roi des œufs mayo
7.00€
Terrine de la maison Mass Terrine de la maison Mass
Avec cornichons Avec cornichons
7.00€
Avec cornichons Avec cornichons
Camembert rôti Camembert rôti
Au thym et miel Au thym et miel
11.00€
Au thym et miel Au thym et miel
Gros Escargots de Bourgogne Gros Escargots de Bourgogne
Beurre d'ail persillé Beurre d'ail persillé
6pcs 9.00€
12pcs 16.00€
Beurre d'ail persillé Beurre d'ail persillé
Traditionnelle Soupe Traditionnelle Soupe
À l'oignon gratinée À l'oignon gratinée
14.50€
À l'oignon gratinée À l'oignon gratinée
Assiette de Saumon fumé norvégien Assiette de Saumon fumé norvégien
Crème ciboulette, citron et toasts Crème ciboulette, citron et toasts
19.00€
Crème ciboulette, citron et toasts Crème ciboulette, citron et toasts
BELLES SALADES COMPOSÉES BELLES SALADES COMPOSÉES
Salade César Salade César
Salade romaine, tomate, sauce César, poulet parmesan, croûtons Salade romaine, tomate, sauce César, poulet parmesan, croûtons
18.00€
Salade romaine, tomate, sauce César, poulet parmesan, croûtons Salade romaine, tomate, sauce César, poulet parmesan, croûtons
Salade Parisienne Salade Parisienne
Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, jambon, Emmental, oeuf poché Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, jambon, Emmental, oeuf poché
18.00€
Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, jambon, Emmental, oeuf poché Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, jambon, Emmental, oeuf poché
Salade Océane Salade Océane
Salade Mesclun, tomate, huile d'olive citron, saumon fumée, gambas grillé, avocat Salade Mesclun, tomate, huile d'olive citron, saumon fumée, gambas grillé, avocat
22.00€
Salade Mesclun, tomate, huile d'olive citron, saumon fumée, gambas grillé, avocat Salade Mesclun, tomate, huile d'olive citron, saumon fumée, gambas grillé, avocat
Salade végétarienne Salade végétarienne
Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, légumes croquants Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, légumes croquants
20.00€
Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, légumes croquants Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, légumes croquants
VIANDES VIANDES
Belle côte de bœuf Aubrac à partager - 1kg Belle côte de bœuf Aubrac à partager - 1kg
Duo de sauces poivre et béarnaise, frites fraiches, haricots verts Duo de sauces poivre et béarnaise, frites fraiches, haricots verts
76.00€
Duo de sauces poivre et béarnaise, frites fraiches, haricots verts Duo de sauces poivre et béarnaise, frites fraiches, haricots verts
Entrecôte Simmental - 300g Entrecôte Simmental - 300g
Sauce au poivre, frites fraîches et salade Sauce au poivre, frites fraîches et salade
32.00€
Sauce au poivre, frites fraîches et salade Sauce au poivre, frites fraîches et salade
Saucisse au Couteau Saucisse au Couteau
Sauce moutarde et sa purée maison Sauce moutarde et sa purée maison
18.00€
Sauce moutarde et sa purée maison Sauce moutarde et sa purée maison
Pavé de Rumsteak Angus - 200g Pavé de Rumsteak Angus - 200g
Sauce au poivre, frites fraiches et salade Sauce au poivre, frites fraiches et salade
19.00€
Sauce au poivre, frites fraiches et salade Sauce au poivre, frites fraiches et salade
Poulet Rôti Poulet Rôti
Et sa sauce Poulette, légumes de saison Et sa sauce Poulette, légumes de saison
22.50€
Et sa sauce Poulette, légumes de saison Et sa sauce Poulette, légumes de saison
180g
360g
Le Tartare tradition Aubrac Le Tartare tradition Aubrac
Ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcestershire, tabasco Ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcestershire, tabasco
18.00€
30.00€
Ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcestershire, tabasco Ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcestershire, tabasco
Cheeseburger Aubrac Cheeseburger Aubrac
Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon
18.00€
32.00€
Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon
POISSONS POISSONS
Pavé de Saumon Pavé de Saumon
Beurre blanc citronnée accompagné d'épinard Beurre blanc citronnée accompagné d'épinard
21.00€
Beurre blanc citronnée accompagné d'épinard Beurre blanc citronnée accompagné d'épinard
Filet de Bar à la Plancha Filet de Bar à la Plancha
Sauce vierge accompagné d'un mille-feuille de légumes Sauce vierge accompagné d'un mille-feuille de légumes
19.00€
Sauce vierge accompagné d'un mille-feuille de légumes Sauce vierge accompagné d'un mille-feuille de légumes
Le Tartare de saumon Label Rouge Le Tartare de saumon Label Rouge
Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive citron, sauce soja Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive citron, sauce soja
180g 18.00€
360g 30.00€
Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive citron, sauce soja Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive citron, sauce soja
Thon rouge mi-cuit Thon rouge mi-cuit
Yaourt façon tzatziki, salade grecque et condiment tomate Yaourt façon tzatziki, salade grecque et condiment tomate
23.00€
Yaourt façon tzatziki, salade grecque et condiment tomate Yaourt façon tzatziki, salade grecque et condiment tomate
PÂTES PÂTES
Linguine aux deux saumons Linguine aux deux saumons
Saumon et saumon fumé avec crème de parmesan Saumon et saumon fumé avec crème de parmesan
20.00€
Saumon et saumon fumé avec crème de parmesan Saumon et saumon fumé avec crème de parmesan
Linguine Primavera Linguine Primavera
Légumes de saison avec sauce pesto Légumes de saison avec sauce pesto
19.00€
Légumes de saison avec sauce pesto Légumes de saison avec sauce pesto
Ravioles du Dauphiné Ravioles du Dauphiné
Avec crème de parmesan et huile de truffe Avec crème de parmesan et huile de truffe
19.00€
Avec crème de parmesan et huile de truffe Avec crème de parmesan et huile de truffe
FROMAGES FROMAGES
Trio de fromages Trio de fromages
11.00€
Grand assortiment de fromages Grand assortiment de fromages
Tomme de montagne, Bleu d'Auvergne, Camembert, Cantal, Chèvre, Pont l'Evêque Tomme de montagne, Bleu d'Auvergne, Camembert, Cantal, Chèvre, Pont l'Evêque
18.00€
Tomme de montagne, Bleu d'Auvergne, Camembert, Cantal, Chèvre, Pont l'Evêque Tomme de montagne, Bleu d'Auvergne, Camembert, Cantal, Chèvre, Pont l'Evêque
DESSERTS DESSERTS
Tarte Tatin Tarte Tatin
Crème fraîche Crème fraîche
11.00€
Crème fraîche Crème fraîche
Véritable crème brulée Véritable crème brulée
À la Vanille À la Vanille
10.00€
À la Vanille À la Vanille
Brioche façon pain perdu Brioche façon pain perdu
Caramel beurre salé et glace vanille Caramel beurre salé et glace vanille
11.00€
Caramel beurre salé et glace vanille Caramel beurre salé et glace vanille
Profiteroles au chocolat Profiteroles au chocolat
13.00€
Tartelette passion meringuée Tartelette passion meringuée
9.00€
Mousse au chocolat noire 70% Mousse au chocolat noire 70%
Crumble de cacao à la fleur de sel Crumble de cacao à la fleur de sel
11.00€
Crumble de cacao à la fleur de sel Crumble de cacao à la fleur de sel
COUPES GLACÉES COUPES GLACÉES
Café ou Chocolat liégeois Café ou Chocolat liégeois
Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly
11.00€
Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly
Dame blanche Dame blanche
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
11.00€
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Coupe exotique Coupe exotique
Sorbet mangue, citron vert et noix de coco Sorbet mangue, citron vert et noix de coco
11.00€
Sorbet mangue, citron vert et noix de coco Sorbet mangue, citron vert et noix de coco
Coupe colonel Coupe colonel
Sorbet citron vert et vodka Sorbet citron vert et vodka
11.00€
Sorbet citron vert et vodka Sorbet citron vert et vodka
NOTRE SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS DE LA MAISON TERRE BDESICE, BRTISAN GSCIER NOTRE SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS DE LA MAISON TERRE BDESICE, BRTISAN GSCIER
*Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison *Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison
*Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison *Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison
Coupe Coupe
Glaces - Chocolat, Vanille, Pistache, Noix De Coco, Café
Sorbets - Fraise, Framboise, Citron vert, Mangue, Passion
Glaces - Chocolat, Vanille, Pistache, Noix De Coco, Café
Sorbets - Fraise, Framboise, Citron vert, Mangue, Passion
2B 8.00€
3B 11.00€
Glaces - Chocolat, Vanille, Pistache, Noix De Coco, Café
Sorbets - Fraise, Framboise, Citron vert, Mangue, Passion
Glaces - Chocolat, Vanille, Pistache, Noix De Coco, Café
Sorbets - Fraise, Framboise, Citron vert, Mangue, Passion
Café gourmand Café gourmand
4 Mignardises accompagnent votre expresso 4 Mignardises accompagnent votre expresso
10.00€
4 Mignardises accompagnent votre expresso 4 Mignardises accompagnent votre expresso
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Sodas Sodas
33cl
50cl
Coca cola, Coca cola zero, Coca cherry, Fanta, Sprite Coca cola, Coca cola zero, Coca cherry, Fanta, Sprite
6.50€
10.00€
Orangina, Schweppes tonic, Schweppes agrum' Orangina, Schweppes tonic, Schweppes agrum'
6.50€
10.00€
Red Bull - 25cl Red Bull - 25cl
7.00€
Jus de fruits/b> Jus de fruits/b>
25cl
50cl
Orange, Pomme, Ananas, Mangue, Abricot, Pamplemousse Orange, Pomme, Ananas, Mangue, Abricot, Pamplemousse
6.00€
10.00€
Minute Maid tomate, Pêche, Cranberry, Banane, Passion, Lait de coco Minute Maid tomate, Pêche, Cranberry, Banane, Passion, Lait de coco
6.00€
10.00€
Fruits pressés Fruits pressés
Citron ou Orange Citron ou Orange
8.00€
13.00€
Milkshake Milkshake
Vanille, Fraise, Chocolat Vanille, Fraise, Chocolat
6.00€
10.00€
EAUX MINÉRALES EAUX MINÉRALES
Evian Evian
33cl 5.00€
75cl 7.00€
Badoit verte, rouge Badoit verte, rouge
5.00€
7.00€
THÉS OU CAFÉS ? THÉS OU CAFÉS ?
Expresso, Expresso décaféiné Expresso, Expresso décaféiné
3.50€
Noisette Noisette
3.50€
Double expresso Double expresso
5.50€
Thé, Café ou Chocolat Frappé Thé, Café ou Chocolat Frappé
7.00€
Small
Large
Crème, Chocolat chaud Crème, Chocolat chaud
5.50€
9.50€
Cappuccino Cappuccino
6.50€
10.50€
Lait chaud au miel Lait chaud au miel
6.50€
10.50€
Thés, Infusions Thés, Infusions
Thé Thé
Ceylan, Casablanca, Earl Gray, Fuji Yama Ceylan, Casablanca, Earl Gray, Fuji Yama
6.00€
Ceylan, Casablanca, Earl Gray, Fuji Yama Ceylan, Casablanca, Earl Gray, Fuji Yama
Infusion Infusion
Verveine, Tilleul, Camomille Verveine, Tilleul, Camomille
6.00€
Verveine, Tilleul, Camomille Verveine, Tilleul, Camomille
Café de l'après-midi Café de l'après-midi
Après 15h
Accompagné de son macaron
Après 15h
Accompagné de son macaron
5.00€
Après 15h
Accompagné de son macaron
Après 15h
Accompagné de son macaron
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