125.00 €

Entrada Entrée

Foie gras de pato con coñac: mermelada de higos y tostadas de pan de jengibre. Foie gras de canard au cognac: Confiture de figue et toasts de pain d'épice

Sopa cremosa de lentejas con castañas Velouté de lentilles crémeux aux châtaignes

Plato de salmón ahumado: crema de eneldo y tostadas Assiette de saumon fumé: Crème d'aneth et ses toasts

Buñuelos de calamar con salsa tártara sobre una ensalada de acompañamiento Beignets de calamars sauce tartare sur sa salade

Plano Plat

Tournedos Rossini con salsa de pimienta y patatas dauphinoise Tournedos Rossini sauce au poivre et son gratin dauphinois

Risotto de azafrán con gambas a la plancha y salsa de limón. Risotto au safran et gambas grillées sauce citronnée

Vieiras selladas con salsa de chorizo y puré de patatas con trufa Saint Jaques à la plancha sauce chorizo avec sa purée à la truffe

Pechuga de pato con salsa de frambuesa y acompañada de patatas gratinadas. Magret de canard sauce framboise accompagné de son gratin dauphinois

lasaña vegetariana Lasagnes végétariennes

Postre Dessert

Profiteroles de chocolate caseros: almendras laminadas y nata montada Profiteroles maison au chocolat: Amandes effilées et chantilly

Tarta de queso Speculoos con coulis de frutos rojos Cheesecake spéculos coulis fruit rouges

Mousse de chocolate y frambuesa Mousse au chocolat et aux framboises

Arroz con leche con caramelo salado y almendras laminadas Riz au lait caramel beurre salé et amandes effilées

Foie gras de pato semicocido con coñac y pimienta de Espelette Foie gras de canard mi-cuit Cognac, piment d'Espelette

Servido con tostadas de jengibre y mermelada de higos. Servi avec ses toasts de pain d'épices et confiture de figue

21.00€

Servido con tostadas de jengibre y mermelada de higos. Servi avec ses toasts de pain d'épices et confiture de figue

Tomate, mozzarella, burrata y albahaca Tomate Mozzarella buratta et basilic

11.00€

Plato de endivias y atún Banquette d'endive au thon

Nata fresca, mostaza, chalota, cebollino, limón Crème fraîche, moutarde, échalote, ciboulette, citron

11.00€

Nata fresca, mostaza, chalota, cebollino, limón Crème fraîche, moutarde, échalote, ciboulette, citron

El rey de la mayonesa de huevo Le Roi des œufs mayo

7.00€

Terrina de Mas House Terrine de la maison Mas

Con pepinillos Avec cornichons

8.00€

Con pepinillos Avec cornichons

Caracoles grandes de Borgoña Gros Escargots de Bourgogne

Mantequilla de ajo y perejil Beurre d'ail persillé

6pcs 9.00€

12pcs 16.00€

Mantequilla de ajo y perejil Beurre d'ail persillé

Sopa tradicional Traditionnelle Soupe

Con gratinado de cebolla À l'oignon gratinée

14.50€

Con gratinado de cebolla À l'oignon gratinée

Ceviche de dorada Ceviche de daurade royale

Mango, maracuyá, aguacate, cilantro, cebolla morada, limón Mangue, passion, avocat, coriandre, oignons rouges, citron

21.00€

Mango, maracuyá, aguacate, cilantro, cebolla morada, limón Mangue, passion, avocat, coriandre, oignons rouges, citron

Ensalada Cesar Salade César

Lechuga romana, tomate, aderezo César, pollo parmesano, crutones Salade romaine, tomate, sauce César, poulet parmesan, croûtons

18.00€

Lechuga romana, tomate, aderezo César, pollo parmesano, crutones Salade romaine, tomate, sauce César, poulet parmesan, croûtons

Ensalada parisina Salade Parisienne

Ensalada mesclun, tomate, vinagreta balsámica, jamón, emmental, huevo escalfado Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, jambon, Emmental, oeuf poché

18.00€

Ensalada mesclun, tomate, vinagreta balsámica, jamón, emmental, huevo escalfado Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, jambon, Emmental, oeuf poché

Ensalada italiana Salade Italienne

Ensalada mesclun, burrata, tomate, limón, aceite de oliva, jamón, melón Salade Mesclun, burrata, tomate, huile d'olive citron, Jambon, Melon

22.00€

Ensalada mesclun, burrata, tomate, limón, aceite de oliva, jamón, melón Salade Mesclun, burrata, tomate, huile d'olive citron, Jambon, Melon

ensalada griega Salade Grecque

Ensalada mezclum, tomate, vinagreta balsámica, crujiente de verduras Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, légumes croquants

21.00€

Ensalada mezclum, tomate, vinagreta balsámica, crujiente de verduras Salade Mesclun, tomate, vinaigrette balsamique, légumes croquants

Costilla de res exquisita - 450 g Belle côte de bœuf - 450g

Salsa de pimienta o bearnesa, gratinada dauphinois Sauces au poivre ou béarnaise, gratin dauphinois

41.00€

Salsa de pimienta o bearnesa, gratinada dauphinois Sauces au poivre ou béarnaise, gratin dauphinois

Suprema de pollo Suprême de poulet

Verduras de temporada Légumes de saison

22.50€

Verduras de temporada Légumes de saison

Entrecot - 300 g Entrecôte - 300g

Salsa de pimienta, patatas fritas frescas y ensalada. Sauce au poivre, frites fraîches et salade

34.00€

Salsa de pimienta, patatas fritas frescas y ensalada. Sauce au poivre, frites fraîches et salade

Salchicha cortada a cuchillo Saucisse au Couteau

Salsa de mostaza y puré casero Sauce moutarde et sa purée maison

18.00€

Salsa de mostaza y puré casero Sauce moutarde et sa purée maison

Filete de cadera - 200 g Pavé de Rumsteak - 200g

Salsa de pimienta, patatas fritas frescas y ensalada. Sauce au poivre, frites fraiches et salade

21.00€

Salsa de pimienta, patatas fritas frescas y ensalada. Sauce au poivre, frites fraiches et salade

Chuleta de ternera - 350 g/400 g Côte de veau - 350g/400g

Patatas dauphinoise, ensalada, salsa de colmenillas Gratin Dauphinois, salade, sauce morilles

41.00€

Patatas dauphinoise, ensalada, salsa de colmenillas Gratin Dauphinois, salade, sauce morilles

Filete de pez espada a la plancha Pavé d'espadon mi-cuit

Yogur estilo tzatziki, ensalada griega y salsa de tomate. Yaourt façon tzatziki, salade grecque, et condiment tomate

23.00€

Yogur estilo tzatziki, ensalada griega y salsa de tomate. Yaourt façon tzatziki, salade grecque, et condiment tomate

filete de salmón Pavé de Saumon

Risotto al azafrán con salsa beurre blanc de limón Risotto au safran et sauce au beurre blanc citronnée

21.00€

Risotto al azafrán con salsa beurre blanc de limón Risotto au safran et sauce au beurre blanc citronnée

Filete de dorada real Filet de daurade royale

Salsa virgen acompañada de milhojas de verduras Sauce vierge accompagné d'un mille-feuille de légumes

19.00€

Salsa virgen acompañada de milhojas de verduras Sauce vierge accompagné d'un mille-feuille de légumes

Hamburguesa con queso Cheeseburger

Carne picada de ternera, salsa para hamburguesas, queso cheddar, tomate, compota de cebolla. Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon

180g 18.00€

360g 32.00€

Carne picada de ternera, salsa para hamburguesas, queso cheddar, tomate, compota de cebolla. Steak haché, sauce burger, cheddar, tomate, compotée d'oignon

Tártaro tradicional Le Tartare tradition

ketchup, alcaparras, pepinillos, cebolla, perejil, salsa Worcestershire, Tabasco ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcester sauce, tabasco

18.00€

30.00€

ketchup, alcaparras, pepinillos, cebolla, perejil, salsa Worcestershire, Tabasco ketchup, câpre, cornichon, oignon, persil, worcester sauce, tabasco

Tartar de salmón Le Tartare de saumon

Tomate, aguacate, eneldo, cebollino, aceite de oliva, limón, salsa de soja. Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive, citron, sauce soja

18.00€

30.00€

Tomate, aguacate, eneldo, cebollino, aceite de oliva, limón, salsa de soja. Tomate, avocat, aneth, ciboulette, huile d'olive, citron, sauce soja

Linguine con dos salmones Linguine aux deux saumons

Salmón y salmón ahumado con crema de parmesano Saumon et saumon fumé avec crème de parmesan

20.00€

Salmón y salmón ahumado con crema de parmesano Saumon et saumon fumé avec crème de parmesan

Linguini de primavera Linguine Primavera

Verduras de temporada con salsa pesto Légumes de saison avec sauce pesto

19.00€

Verduras de temporada con salsa pesto Légumes de saison avec sauce pesto

Ravioli à la Norma Ravioles à la Norma

Berenjena, parmesano, salsa de tomate Aubergines, parmesan, sauce tomate

19.00€

Berenjena, parmesano, salsa de tomate Aubergines, parmesan, sauce tomate

Risotto de pollo y champiñones Risotto au poulet et champignons

19.00€

Trío de quesos a su elección Trio de fromages au choix

11.00€

Gran surtido de quesos Grand assortiment de fromages

Tomme de montaña, Bleu d'Auvergne, Camembert, Cantal, Queso de cabra, Pont l'Evêque Tomme de montagne, Bleu d'Auvergne, Camembert, Cantal, Chèvre, Pont l'Evêque

18.00€

Tomme de montaña, Bleu d'Auvergne, Camembert, Cantal, Queso de cabra, Pont l'Evêque Tomme de montagne, Bleu d'Auvergne, Camembert, Cantal, Chèvre, Pont l'Evêque

Tarta Tatin Tarte Tatin

cCrea agria Crème fraîche

11.00€

cCrea agria Crème fraîche

Crema catalana auténtica Véritable crème brulée

Vainilla À la Vanille

10.00€

Vainilla À la Vanille

brioche de tostada francesa Brioche façon pain perdu

Caramelo de mantequilla salada y helado de vainilla Caramel beurre salé et glace vanille

11.00€

Caramelo de mantequilla salada y helado de vainilla Caramel beurre salé et glace vanille

Tarta de queso con coulis de frutos rojos Cheesecake au coulis de fruits rouges

11.00€

Arroz con leche Riz au lait

Caramelo salado Caramel beurre salé

9.00€

Caramelo salado Caramel beurre salé

Mousse de chocolate negro al 70% Mousse au chocolat noire 70%

Crumble de cacao con flor de sal Crumble de cacao à la fleur de sel

11.00€

Crumble de cacao con flor de sal Crumble de cacao à la fleur de sel

Café gourmet Café gourmand

Cuatro pequeños pasteles acompañan tu espresso. 4 mignardises accompagnent votre expresso

10.00€

Cuatro pequeños pasteles acompañan tu espresso. 4 mignardises accompagnent votre expresso

Café o chocolate de Lieja Café ou Chocolat liégeois

Helado de café o chocolate, espresso o chocolate caliente, crema batida Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly

11.00€

Helado de café o chocolate, espresso o chocolate caliente, crema batida Glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly

Dama blanca Dame blanche

Helado de vainilla, chocolate caliente, crema batida. Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

11.00€

Helado de vainilla, chocolate caliente, crema batida. Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Corte exótico Coupe exotique

Sorbete de mango, lima y coco Sorbet mangue, citron vert et noix de coco

11.00€

Sorbete de mango, lima y coco Sorbet mangue, citron vert et noix de coco

Copa del Coronel Coupe colonel

Sorbete de lima y vodka Sorbet citron vert et vodka

11.00€

Sorbete de lima y vodka Sorbet citron vert et vodka

NUESTRA SELECCIÓN DE HELADOS Y SORBETES NOTRE SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS

*Todos nuestros helados se sirven con teja de almendras y crema batida casera. *Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison

*Todos nuestros helados se sirven con teja de almendras y crema batida casera. *Toutes nos glaces sont accompagnées d'une tuile aux amandes & chantilly maison

Cupé Coupe

Helados: chocolate, vainilla, coco, café.
Sorbetes: fresa, lima, mango
Glaces - Chocolat, Vanille, Noix De Coco, Café Chocolate, Vanilla, Coconut, Coffee
Sorbets - Fraise, Citron vert, Mangue Strawberry, Lime, Mango

2B 8.00€

3B 11.00€

Helados: chocolate, vainilla, coco, café.
Sorbetes: fresa, lima, mango
Glaces - Chocolat, Vanille, Noix De Coco, Café Chocolate, Vanilla, Coconut, Coffee
Sorbets - Fraise, Citron vert, Mangue Strawberry, Lime, Mango

Refrescos Sodas

33cl

50cl

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fuzetea, Sprite, Fanta, Orangina, Schweppes, Schweppes agrum Coca cola, Coca cola zero, Fuzetea, Sprite, Fanta, Orangina, Schweppes, Schweppes agrum

7.00€

10.00€

Zumo de frutas Jus de fruits

25cl

50cl

Piña, albaricoque, pomelo, tomate Minute Maid, naranja Ananas, Abricot, Pamplemousse, Minute maid tomate, orange

6.00€

10.00€

Melocotón, manzana, mango, arándano rojo, plátano, maracuyá, leche de coco Pêche, Pomme, Mangue Cranberry, Banane, Passion, Lait de coco

6.00€

10.00€

Evian Evian

33cl 5.50€

75cl 7.00€

Rojo Badoit Badoit rouge

5.50€

7.00€

Ricard, Pastis - 2 cl Ricard, Pastis - 2cl

7.00€

Oporto, Martini, Campari - 5 cl Porto, Martini, Campari - 5cl

8.00€

Kir au Chardonnay - 14cl Kir au Chardonnay - 14cl

Melocotón, grosella negra o mora Pêche, cassis ou mûre

7.00€

Melocotón, grosella negra o mora Pêche, cassis ou mûre

Kir con Sancerre - 14 cl Kir au Sancerre - 14cl

9.00€

Kir Royal - 12 cl Kir Royal - 12cl

13.50€

Coñac, VSOP Cognac, VSOP

15,00€

Brandies Eaux de vie

Armagnac, ciruela Mirabelle, pera Armagnac, Mirabelle, Poire

12.00€

Armagnac, ciruela Mirabelle, pera Armagnac, Mirabelle, Poire

Obtenga 27, obtenga 31 - Bailey's - Cointreau - Grand Marnier Get 27, Get 31 - Bailey’s - Cointreau - Grand Marnier

12.00€

Armagnac entremeses de 25 años, Calvados Boulard Pays d'Auge Armagnac hors d'âge 25 ans, Calvados Boulard Pays d'Auge

19.00€

Gran Cognac Hennessy XO Grand Cognac Hennessy XO

36.00€

CERVEZAS DE PRESIÓN LES BIÈRES PRESSION

25cl

50cl

1L

Castillo Meteor Pils Meteor

6.20€

10.00€

17.00€

IPA I.P.A

6.20€

10.50€

19.00€

Meteoro Blanco Meteor Blanche

6.20€

10.50€

19.00€

Wendelinus Wendelinus

6.20€

10.50€

19.00€

cerveza picón Picon bière

7.50€

12.00€

21.00€

HORA FELIZ HAPPY HOUR

17h / 22h 17h / 22h

17h / 22h 17h / 22h

Cerveza - 50 cl Bière - 50cl

7.00€

BOTELLAS CERVEZAS LES BIÈRES BOUTEILLES

Heineken - 25 cl Heineken - 25cl

11.00€

Desperados, Corona - 25cl Desperados, Corona - 25cl

10.50€

1664 - 25 cl 1664 - 25cl

12.00€

VINOS TINTOS VINS ROUGES

16cl

28cl

75cl

Costas del Ródano AOC Côtes du Rhône AOC

6.00€

11.00€

26.00€

AOC Brouilly Brouilly AOC

7.50€

14.00€

31.00€

Burdeos Bordeaux

6.00€

11.00€

27.00€

borgoña Bourgogne

10.00€

19.00€

42.00€

Lussac Saint-Émilion Lussac St Emilion

8.50€

16.00€

36.00€

Pic Saint-Loup Pic Saint-Loup

9.00€

17.00€

34.00€

Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape

58.00€

Alto Médoc Haut Médoc

55.00€

San Esteban Saint Estèphe

59.00€

San José St Joseph

64.00€

Pessac-Leognan Pessac-Leognan

71.00€

Chassagne-Montrachet Chassagne-Montrachet

80.00€

Pommard Pommard

80.00€

VINOS BLANCOS VINS BLANCS

16cl

28cl

75cl

Chardonnay Pays d'Oc Chardonnay Pays d’Oc

6.50€

12.00€

27.00€

Borgoña Aligoté AOC Bourgogne Aligoté AOC

8.00€

15.00€

32.00€

AOC Sancerre Sancerre AOC

11.00€

21.00€

42.00€

pequeño chablis Petit Chablis

10.00€

19.00€

41.00€

Pouilly Fumé Pouilly Fumé

13.00€

25.00€

52.00€

Cheverny Cheverny

7.00€

13.00€

29.00€

Gewürztraminer Gewurztraminer

9.50€

18.00€

33.00€

VINOS ROSÉS VINS ROSÉS

16cl

28cl

75cl

Santa Margarita Saint Marguerite

12.00€

23.00€

46.00€

Su Señoría La Seigneurie

7.00€

13.00€

27.00€

CHAMPÁN CHAMPAGNES

12cl

75cl

Moet Chandon Moet & Chandon

14.00€

120.00€

José Perrier Joseph Perrier

Brut o Rosado Brut ou Rosé

12.00€

110.00€

Brut o Rosado Brut ou Rosé

Ruinart "R" brut Ruinart "R" brut

140.00€

Ruinart Blanc de Blancs Ruinart blanc de blancs

258.00€

MAGNUMS MAGNUMS

Moët & Chandon - 150 cl Moet & Chandon - 150cl

160.00€

Côtes de Provence - 150 cl Côtes de provence - 150cl

67.00€